Friday, January 27, 2012

Mee kuning produk orang melayu, halal

Aku suka bihun goreng berbanding mee goreng, tengok situasi jugaklah, kalau mee goreng tu masih panas aku layan gak, tak suka bukan bermakna tak makan : ). Cuti tahun baru cina hari tu aku tidur rumah yuyi, aku goreng mee tuk sarapan pagi , yuyi nak beli je, aku yang tak bagi , tengah free lagi best masak sendiri daripada beli, lagilah kalau nak beli dari bangsa asing, aku kureng sikit.

Aku saja nak bagitau, mee yang aku goreng ni produk orang melayu ye HALAL, bukan apa takut jadi pertikaian plak. Jangan marah dengan statement aku ni, selalu aku cermin diri dulu sebelum nak menegur atau nak bertanya status halal dan hukum syarak, cam ni lah contohnya "ko nak tegur orang tak sembahyang , pada aku tak salah ko menegur, tapi apa kejadahnya ko sibuk nak tegur orang, dalam masa yang sama ko tak bertudung , janggal sangatkan molek kalau ko baiki diri sendiri sebelum menegur orang lain, tak de lah orang yang kena tegur tu pandang ko atas bawah" seperti ketam mengajar anaknya berjalan  betul" detik hatinya. "mak , agak mendalam maksudnya disitu" bak kata yuyi

Buat pengetahuan semua pekerjaan aku tak de terbabit langsung ngan tepung , roti , minyak dan apa saja produk yang menjadi pertikaian di facebook tu, kalau nak bertanya , sila pastikan soalan kamu tu berkisar kepada makanan haiwan di bawah

Ayam
itik
lembu
arnab
burung puyuh
kambing


Okey habis ye peace no war, lenkali tak payah nak ambik tahu sangat benda yang tak mendatangkan hasil tu, kalau rasa nak makan yang halal je, sila tanam ubi kayu atau segala sayur mayur kat sekeliling rumah, bela sendiri ayam itik, InsyaAllah halal : ) tak minatlah  orang tanya soalan yang bukan sepatutnya aku yang kena  jawap , lainlah  syarikat aku bekerja ni bagi aku RM20,000 sebulan jadi jurucakap produk , rela aku jadi mangsa kritikan dan hentaman orang.kah kah kah


Jom goreng mee basah

Bahan-bahan

Basuh dulu mee kuning , kemudian tuskan, (tips mengelak mee goreng kamu menjadi kering)
siang seikat sawi, cuci beseh dan tuskan
2 keping dada ayam , cuci berseh kemudian hiris
sedikit taugeh- tak suka taugeh , boleh tukar sayur lain
sos tiram
kicap kipas udang -lemak manis
5 tangkai cili kering kisar ngan 3 ulas bawang putih dan 4 ulas bawang merah

Garam tak diperlukan ketika mengoreng mee sebab sos tiram ngan kicap dah cukup memberi kesan masin pada mee.kah kah kah

Trade rumah yuyi kuali hitam tu .kah kah kah

cara-cara membuatnya

1)Tumis cili kisar hingga pecah minyak
2)Masukkan hirisan isi ayam-kacau hingga separuh masak
3)Masukkan sawi-kacau dan kaup balik
4)Masukkan mee kuning -kacau sekata,
5)masukkan kicap ngan sos tiram,rasa ikut citarasa sendiri
6)Last sekali masukkan taugeh, kacau sekejap kemudian angkat sedia dihidang.






-KEJAYAAN DAN KEBAHAGIAN ADALAH MILIK SETIAP INSAN-
~~BERBAHAGIALAH DENGAN APA YANG ADA DIDEPAN MATA~~~

31 kawan Do do Cheng:

kakcik said...

Anak kakcik ada yang suka mee, ada yang suka mihun. Mak diaorang suka spaghetti (hehehe... orang putih la sangat!) ...:)

Eh! gambo Firdaus makan mee tu takde ke Cik Ina?

Kakzakie said...

Kakak dgn anak-anak suka mee kuning tapi hubby kakak je suka beehoon... Sebab itu kalau makan luar pun lebih pada mee kuning tak kiralah nak olah cara apapun...

Taugeh banyak tu yg best CIk Ina. Lagilah kalau kwee-teow. Ngences tengok mee cik ina (tahu tak ngences hihi...)

PUTUBAMBU said...

akak...sedapnya mee goreng akak.....

tempting le..!

POSH76 said...

kalu boleh dapat yg halal lebih baik....sedapnyer mee grg tu..nasib baik dah lunch

Eye_nee said...

kat umah aku dua pun ok dodcheng..mee aku masak mee depa makan..mehun kalu..mehun la depa bedal...kalau aku..janji ada..aku kaut jer..janji Halal..kihkih...

Rina AVAIL a.k.a Cik Betty said...

iyelah..kalau nk tahu sgt status halal ke x tanyalah jakim kan..tu keje diaorang..tny cik ina wat pe..bkn sykt cik ina pon kan nk kena jwb tu seme..



mee kuning kalau goreng basah mcm ni sy suka :)

Ummi Alesya Sofea said...

askum..bestnyer mee greng. :)
Dah follow kat cni,nnt singgah ke blog liza plk yer..

~ana~ said...

mee kuning ni mmg kena basuh betul2 dulu kan..kalau x, mesti rs dia lain mcm sikit...kenkdg kalau kat kedai, diaorg x basuh pun kan...

Acik Erna said...

cik ina..acik pun lebih suka beehoon dari mee..tapi bukan tak makan..tetap makan jugak sikit selepas masak...masa panas2 tu

adarnadzmie said...

memang ummppphhh la mee goreng cik dodo ni... sekali mkn tentu nak lg... tq kasi resepi yer...hehe

Nieda said...

Selalu masak mee goreng. Senang . Buat sebungkus boleh makan ramai2.

mamyharraz said...

sy setuju apa yg cikina tulis pasal tegur menegur tu..sy pun alami situasi yg sama..bengang je dgn soalan bengong sesetengah manusia tu pasal halal haram dan yg lucu tukang tegur tu pun tak ketentu hala hidup dia~

resepi cikina mmg best nilah menu dikala sy tak tau nak masak apa..

sudipVSsenduk said...

suka mi goreng basah lencun, senang nak telan, hihihi

kakngah said...

kakngah masak mee gorengmesti tak sedap huhuhu!!
penyelesaiannya..
Abem yg masak hihihi!!!

Rinna said...

Hmm..sedapnyaa Cik Ina.. mee goreng..tuh.. :)

~izan~ said...

sebab dah makan bihun cik ina,maka nk cakap,mmg sedap. dan tgk mee goreng basah yg kat gmbr ni,dah terbayang kesedapan itu.bertuah bdn anak2 cik ina dpt ibu yg sgt rajin dan pndai masak =)

Hantu Kak Limah said...

Hahaha....selalu kt pasar pg pndamaran ade budak jerit...meee kuning....org melayu buat....halal.....compom mmg clear klau org nk beli....huhuhhu....

norh said...

setuju dengan ayat paling akhir tu..

syalinda johari said...

tengah2 malam ni tengok mee goreng kak ina ni, hadoiii meleleh ayaq liur..sedapnyaaaaaa hai.. okey esok pagi mee goreng tu siap..hehehhe

Pia said...

"salam cik ina,kalau ada pilihan org melayu nya produk baguslah kan,saya selalu beli mee,tauhu,laksa,fish kek/f.ball di pasar pandamaran tu...kalau org jual tu tipu tk tau lah..tp katanya produk org kita...tp minggu lps,ms tgh membeli tu ada sorang akak ni mempertikaikn tanda HALAL TU..DIA TANYA COP TU BETUL KER(JAKIM),BUAT SENDIRI...emmm,apa la..kalau ko beli kt giant ke e.save ker tk tanya pulak...main belasah beli jer...siap tanya lak kandungan dlm fish kek tu,ada tak bhn terlarang...sian adik yg jual tu terkebil2..(ms tu sy tk nmpak pun mak dia..)nasib baik makcik yg jual sayur2 kg kt sebelah tu pandai cover line..."

Lydia said...

mee goreng mamak 1 cik ina !!!

Tina Othman said...

adeh sedapnya, tina pun tak brp layan mee kuning ni, pening kepala klu makan, tapi klu balik kg, mesti beli mee yg org melayu buat ni, insyaallah sedap & takde byk ubat dia, jadi takde pening

cuma tak tahan untuk simpanlah, klu beli kena terus masak

eisyaawie said...

tengok mee goreng cik ina nie... terus nak g buat mee goreng !!!

Lynn said...

cik ina..lyn pun kureng sikit kalau mee nie..suka bihun lagi..tapi kalau yang mak..kakak...dan sendiri bikin...ok pulak..makan je...heheh

aizamia3 said...

sedap.. terliur dibuatnya..
nak sikit..

Tihara said...

salam kak..

akk ni kelakar lah..bagus berterus terang camtu..direct je kan senang..tp mmg betul, kalau ada yg rasa was2, jgn la makan...senang je, pilihan banyak kan kak..kalau rasa semua brg proses tu ada keraguan betul la kata akk..tanam ubi seniri, sayo seniri..
dan chehck je la laman web JAKIM kan ada..saya ada free time chehck kat situ kan senang..


tapi kak..mee akak tu nampak sedap taw..tp kan saya dh lama tk makan behun..goreng kan kat saya kak kih3 :)

Melati Qistyna's Mummy said...

sy kalau msk mee grg, kdg jadi kdg x... suka tgk yg cik ina punyer, basah2... mmg ngencessss

saffiya_aleesya @ echa said...

lapar laa plak petang2 ni tgk mee goreng akak..

lieynanilaz said...

mee goreng sedap!!

Lydia Miza(Aidyl Azim) said...

cuci mata tgk mee goreng cik ina. lapar dan meragam tekak nak mee juga..huhu. adoii tak abis lg rupanya cik ina bab roti moti tu..jenuh nak layan semua benda menyakitkan otak..huhu

ratusiput said...

ratu pun cmtu kak.gi umah mak...kompemlah mak masak kan.mak dtg umah ratu pun mak kena masak.ehehe.

Followers

Iklan ? ini bukan tempatnya

twitt melurwangi

Masakan air tangan bonda