Tertunailah hasrat hati

Macam ku kenal  tajuk tu , tiba-tiba teringat  kak Ina KL, sajekan  dah terang lagi nak bersuluh.Kalau aku bagitau yang tajuk aku tu kebetulan sama ngan nama blog kak Ina KL nampak sangat aku kelentong .Sejujurnya aku tak pandai sangat nak kelentong kelentong  ni. Masa aku tengah fikir tajuk yang sesuai dengan cerita aku hari ni tak semena -mena  aku teringat Kak Ina KL sebab tu aku buh  tajuk Tertunailah hasrat hati . Percayalah dalam dunia realiti  jarang  jumpa perkara kebetulan lainlah kalau dalam sesebuah  drama atau filem  perkara kebetulan tu sengaja diujudkan untuk menyedapkan cerita. la la la la.

Semalam aku ada bagitau yang aku dah tunaikan permintaan  Firdaus nak makan  sawi hongkong goreng dan ikan Jenahak masak sos.Hari ni aku ada sedikit rajin nak menepek resepi yang tak berapa best sangat  bolehlah kalau nak buat geli-geli. Resepi aku kebanyakkannya mudah banget sesuailah untuk ibuk ibuk  yang berkerja .

 Main lambak je ;1 inci  halia hiris bulat-bulat, 6 ulas bawang putih main pecah-pecah je dan 1 labu bawang holand hiris nipis.

 sawi hongkong yang dah siap dicuci , berseh dan tuskan

 Sawi hongkong ni aku goreng ngan ikan bilis dan bawang putih je . Kalau nak sedap kenalah tumis bawang hingga naik bau dan bawang bertukar kaler kecoklatan jangan sampai tukar kaler hitam udah  cam tu punya kaler sah sah kena loyong dalam tong sampah

Ikan jenahak ni hasil pancingan suami aku masak 6 ketul bersaiz sederhana besar.

 Ikan Jenahak yang dah siap di goreng 

 Bila masak time subuh hening kalau boleh aku akan pilih resepi yang paling simple
1)Tumis  bahan hirisan &  sebatang kayu manis hingga naik bau
2)masukkan sos cili(ikut suka), tumis sekejap.buh sedikit gula dan secubit serbuk perasa
3)masukkan lebih kurang 250ml air-kacau hingga agak mendidih-guna api sederhana
4)Curahkan sambal sos kat atas ikan  Jenahak goreng tadi.

 

Ikan Jenahak masak sos 

Sekadar luahan hati


Akhirnya aku terpaksa mengorbankan salah satu blog aku . Sayang  mana tak sayang habis tu  dah tak de alternative lain untuk menyelamatkan blog yang sekarang ni. Aku dah penat nak fikir  sampai pada satu tahap   aku  rasa macam nak bersara dari dunia blog .

untuk sepupu

salam zatul, Alhamdulillah aku baik seadanya.Terima kasih wish yuyi malam nanti kalau dia ada call InsyaAllah aku akan sampaikan pesanan kau tu ye. Aku mana boleh lupa ngan kau ,petang 13/7 lepas kebumi arwah mak aku (ko panggil mak long) kau  hulurkan  sepit rambut kat yuyi bila kau dapat tahu yang hari tu besday yuyi  kebetulan  kan besday yuyi  jatuh pada tarikh yang sama ngan kematian  arwah mak ,  sumpah peristiwa 13 tahun dulu masih aku ingat sampai sekarang. 

Al-Fatihah ~Semoga Allah SWT mencucuri rahmat ke atas roh arwah mak ~

Share