Kerabu mangga cik ina ; resepi Aizamia3

Wah pucuk dicita ulam yang mendatang baru je penyakit malas nak menaip resepi aku datang tetiba     ada plak rajin  buat entry kerabu mangga untuk aku. Apa lagi ambik link jelah kan.Terima kasih Aizamia3 kerana sudi menaipkan resepi untuk cik ina.

Petang sabtu suami aku petik dua biji mangga   dari  pokok depan rumah

Kalau sekiranya ada berminat dengan kerabu mangga sila lah ambik resepi kat sini ye. 

 Mangga yang lagi sebiji aku buat colek untuk suami aku yang mengidam  mengalahkan orang pregnant.

Terima kasih kerana sudi berkunjung ke sini Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

Malam Selasa dan malam rabu aku ; cerita secara konvoi dan rempit

 Malam selasa

Petang selasa aku tak masak untuk makan malam, aku  suruh suami aku beli  mee sup kat  kedai berahim. Di  Port Klang ni mee kedai berahim   femes  entah kenapa ianya femes aku kurang pasti plak.Apa yang aku tahu aku memang teruja ngan  mee atau bihun.

Firdaus memang teruja ngan makanan yang bersup

Malam rabu

 Aku bukan nak tunjuk hirisan cili api tu,  aku cuma nak bagitahu yang mengasah pisau adalah salah satu daripada  hobi suami aku  selain dari mengumpul pisau dan parang*seramkan*.

 Entah siapalah yang baik hati nak pulangkan  buah mangga aku yang jatuh ke tanah ni. Jika orang yang baik hati tu  tak pulangkannya kat rumah aku dah tentu tentu malam tadi aku tak payah nak bertungkus lumus  mengupas  mangga  untuk suami aku*isteri derhaka*

 Suami aku ni mengalahkan orang  pregnant

 Bila melihat  hirisan mangga ni otomatik bulu roma aku meremang

 Petang semalam  aku tak  masak untuk makan malam, aku main tunjuk tunjuk kat pasar malam. Aku beli nasi ambeng ngan nasi tomato . Nasi ambeng ni best di dalamnya mengandungi  lauk pauk secara pukal.ha ha ha

 Murtabak wajib beli

 Popia pun wajib beli

 Firdaus memberi perhatian kepada nasi tomato

Aku lebih teruja ngan char kueh teow

Kata cerita konvoi dan rempit haruslah  secara pukal dan laju  ye dak. bye bye bye

Blog rakan maya

Salam kengkawan............

Hari ni aku tak kemana-mana duk lepak makan mangga sambil goyang-goyang kaki, tangan plak duk laju mengupdate blog list rakan maya, sebenarnya blog ni dah lama ujud, cuma  asyik  tergendala je kerana kesibukan aku  , malam tadi baru  blog tu terlaksana, itu pun tak 100%. Aku sedang mengumpul banyak lagi blog nak dimuatkan kat dalam   blog list rakan maya aku tu , tungguuuuuu.Jangan malu jangan segan, bila korang ada kesempatan, sila-silalah jengah blog list rakan maya aku tu.

Alhamdulillah pokok mangga tanpa belaian mesra dan limpahan kasih sayang dari tuan rumah, membuahkan hasil yang lumayan banget. Petang semalam aku petik dua biji, yang sebiji aku peram dalam tong beras, lagi sebiji aku hiris-hiris makan ngan kicap + cili padi + gula, masa zaman arwah mak , kicap cili tu aku buh belacan sikit, sekarang ni aku tak buh belacan takut suami aku tak biasa makan.

Mangga yang ni aku peram dalam tong beras, seminggu lagi sedang eloklah masaknya.

Mangga ni makan ngan kicap + cili api+ gula

Tengok kicap ni je dah meleleh air liur, aku tak delah feverat sangat ngan mangga cicah kicap ni, suami aku je berhantu ngan benda masam masam cam ni : )

Mengunungkan mangga ni , puaslah suami aku makan, duk ulang sampai malam.

Budak berlagak

Budak berlagak ni bagi tau yang kicap ni pedas sangat, pada aku biasa je.

Aku bagi Firdaus  cicah mangga ngan gula icing + sedikit garam , dah dia sibuk kata kicap tu pedas. Dia tak makan banyak pun, dia cam aku gak, tak suka sangat benda-benda masam ni.

Sekarang ni firdaus ngan yuyi tengah selsema dan batuk, cam bergilir plak : )

Jumpa lagi dilain hari dan waktu, InsyaAllah, hari ni aku nak menyibukkan diri  mengupdate blog list rakan maya aku.

tumpang glamour situkang pancing ikan merah : )

Salam Maulidur Rasul 1433 Hijrah.........

Dah lama suami suruh update blog dia, sampai merajuk orang tua tu, malam tadi sebelum dia pegi mancing aku transfer semua gambar dari hp dia ke komputer, konon nak update blog dia, password plak terlupa, habis cam mano? Apa lagi aku curi gambo tu tepek kat blog aku, tumpang glamer jap : ) Mana tahu lepak-lepak nanti ingat balik password blog tu , kalau tak kenalah reset balik.

Bulan 1 ni dekat 3 kali dia gi mancing dapat ikan merah ngan tebal pipi, Alhamdulillah ikan kecik atau besar semuanya rezeki dari Allah SWT . Rajin plak suami aku tangkap gambar pokok mangga depan rumah,masa ni pokok tu tengah galak berbuah. Hairan bin Ajaib pokok mangga tu tak pernah berjaga , letak baja pun tak, suami siram pun sekali sekala , syukur Alhamdulillah semedang berbuah. Itu pokok mangga, kalau suami ngan anak jangan sesekali biarkan cam tu , kita kenalah selalu siram dan bagi baja, barulah hasilnya subur dan mengalakkan : )

Jom layan lauk tengahari tadi , simple je

kari ikan merah

telur dadar

perhangat sambal sotong semalam

Bahan-bahan untuk masak kari ikan merah(sebelah kepala & dua ketul isi)

1)lebih kurang 6tbsp rempah kari bancuh ngan air-kali ni aku guna rempah kari babas

2)3 cm halia - hiris
3)8 ulas bawang putih-hiris
4)8 ulas bawang merah -hiris
5)1 tangkai daun kari
6)1 tsp rempah campur

7)600 ml Perahan air asam jawa

Cara-cara membuatnya

tumis bahan 3-6 hingga naik bau dan layu kemudian tumis rempah kari yang dah dibancuh tadi hingga pecah minyak.(kecikkan api semasa menumis rempah kari)Selepas rempah kari tadi pecah minyak, masukkan bancuhan air asam jawa(quantity air asam jawa bergantung pada quantity rempah kari dan ikan). Biar kari agak mendidih lama, buh bendi ngan ikan yang dah digaram kunyit, biar bendi lembut dan ikan masak sepenuhnya.Akhir sekali buh garam, 1 tsp gula ngan, perasa, sebagai penambah rasa . Jangan masak ikan terlalu lama,bila kuah dah agak mendidih(kalau masak kepala ikan biarlah lama sikit) , terus angkat.(bila masak bahagian kepala dan ekor ikan biarkan kuah mendidih lama sikit)

Aku bercadang tak nak masak hari ni, pagi tadi beli banyak mee goreng nak makan sampai ke petang, tapi nak buat cam mana muka Firdaus monyok asyik tanya nasi je, terpaksalah aku merajinkan diri masak nasi ngan lauk. Rasa nak cubit je dia ni , mee goreng makan, nasi pun nak nengoklah muka dia tu masam konon , dalam hati melompat-lompat : )

Selamat berhujung minggu bersama keluarga tersayang, yeah yeah esok cuti.

Jawab sms penonton,Penonton bertuah, model-model terkenal, manga?

Salam hari khamis...........

Bertemu lagi di rancangan ini buah mangga saya , anda boleh pandang je. Oleh kerana perut aku sakit hari ni , cherry berry dari malam tadi,sampai lutut pun terketak-ketak, keadaan kesihatan tak mengizinkan nak masak memasak. Maaf ye penonton-penonton semua tak de masak ngan resepi hari ni . Korang goreng je lah ikan masin makan ngan nasi.

Oleh kerana tak de masak-masak, aku jawab sms penonton bertuah je. Sila tepuk tangan tuk penonton bertuah kali ni........

tepuklahhhhh

Puan Suri Hana

Adik suri cik ina tak pernah letak baja dari mula tanam pokok mangga tu.Kalau ada pun najis ngan kencing kucing Alhamdulillah seperti yang cik ina beritahu Allah SWT sayang sangat ngan cik ina sebab tu pokok tu kerap berbuah.larikkkkkkkkkkkkkkkkkk

Harap Puan suri puas hati ngan jawapan cik ina ye.

Puan Rai

Puan Rai cik ina tak tahu mangga tu jenis apa .Cik ina beli pokok tu tahun 2005 kat pakcik kat rumah cik ina. Rega sepokok RM7. Pokok tu kerap berbuah. Masa beli pun cik ina tak tanya pokok tu jenis apa.

Harap puan rai puas hati ye ngan jawapan tu.

Aku tanam sendiri pokok mangga tu depan rumah berhampiran ngan longkang. Siram pun seminggu sekali, kalau rajin. Pokok daun pandan tu baru je aku cocok kat situ tak sampai 3 bulan.

Fresh from farm, ada 5 biji tunggu nak dituai. Kak ngah sila tutup mata letak tangan kat dada , kalau rasa tak boleh tahan .

Dah kupas sebijik pagi tadi.nyum nyum nyum rasanya lemak manis.

Buah mangga ni dah banyak mengunakan model-model terkenal , sila lihat ke bawah model sensasi lagi terkini tu,

HKL

Sesiapa yang berminat nak jadi model mangga sila submit form

Sesiapa yang ada berhasrat nak tanam pokok mangga dan nak dapat hasil buah mangga cam tu, awal-awal kena pasang niat bahawasanya pokok mangga tu rezeki dari Allah SWT , sesiapa yang nak mengambil dan makan silakan. Kena redha ye, sebab tu selama aku tanam pokok mangga tu hanya sekali je berlaku kejadian rompakan bersenjata terhadap buah mangga tu.

Sekian berjumpa lagi dilain rancangan..............aku nak pegi melabur jap.jamban