pagi khamis aku ; sapa nak jadi ibu mithali sila angkat tangan.

Yeah yeah yeah pagi ni aku rajin  .tu pun nak kecohkan? mestilah aku kecoh masa hari aku bekerja bukan  rajin sangat nak masak pun.Hakikatnya memang aku malas nak masak masak waktu pagi ni tapi oleh kerana kasihankan  Firdaus yang  hampir setiap hari kena tala nasi lemak  itu yang   aku  merajinkan diri bangun awal pagi semata-mata untuk  masak sambal sardin ngan telur dadar berkacang panjang.*macamlah juadah special sangat*

  

macam gah sangat "sambal sardin" je pun

Nampak merah bukan bererti pedas . Pedas aku budak umur setahun pun boleh layan. *kak limah ko gelak aku sepak*

Sambar sardin judu ngan telur dadar berkacang panjang

 ekceli telur dadar berkacang panjang ni resepi koleksi MIL, dia suka banget makan  telur dadar ni bersama ngan  bubur nasi dapat kat aku layan ngan sardin *tekak melayu*

Mudah je nak buat telur dadar ni

1)segengam  dua hirisan kacang panjang

2)Masukkan  hirisan kacang panjang  bersama ngan sedikit garam dan secubit kecil serbuk perasa  dalam chefel, tumis hingga  sedikit layu

3)Curahkan (4 biji  telur) yang telah  dikocok  bersama  sedikit kicap cair. *tetiba je ayat indon keluar*

4)goreng telur dadar hingga garing  di kedua -dua belah.

    

Biar  telur dadar  agak garing di kedua-dua belah
  
Telur dadar berkacang panjang

 

  

Bekal Firdaus ke rumah Pengasuh, nanti sebelum pegi sekolah dia makan.


Nota pentinglah jugak

Lepas office nanti InsyaAllah cik ina reply message fb Dlieya's Darleenaye ,you know me well  my hp cap sardin king cup tak leh bukak fb & komputer office plak meng X kan fb.

masakan bewarna -warni - bukan saje membangkit selera kanak-kanak malah orang dewasa

Aku pernah terbaca pasal pinggan berwarna untuk meningkatkan nafsu makan anak kecil, bukannya aku tak caya, pada aku lebih baik kalau kita dapat masakkan anak kita sayuran yang berbagai warna  kerana sayuran yang berbagai warna mempunyai khasiat dan peranan berbeza. Sayuran hijau, kuning, merah memberikan carotenoids, sayuran berdaun berwarna gelap seperti kobis kaya dengan lutein, sejenis pigmen yang berkaitan dengan usaha menyekat perkembangan sel kanser.

Sebagai memenuhi keperluan hidangan setiap hari,jangan lupa memilih sayuran hijau, lebih gelap hijaunya lebih baik dan jangan lupa diperbagaikan jenisnya. Makanlah lebih banyak sayuran dan buah-buahan, seperkara lagi jangan lupa untuk memasukkan ulam-ulam mentah dalam setiap menu makanan kita. Pegaga, kacang botol, petai, jering, berbagai daun pucuk kayu seperti ulam raja dan banyak lagi sangat baik untuk dimakan dan mempunyai khasiat kesihatan yang tinggi.Kalau boleh jadikan sayur sebagai menu utama, juadah tambahan korang boleh goreng ikan atau ayam. #khasiatsayurhijau cilokdarigoogle, kwang kwang kwang

Jom goreng mee segera mengunakan sayur beraneka warna #bajetbanyakwarnakonon

1/2 batang carrot dimayang sederhana

3 biji telur ayam

dua tangkai daun bawang-dipotong 1/2 cm

2 paket mee segera maggi kari, dicelur hingga lembut , angkat cucurkan dibawah air paip sekejap , kemudian tuskan guna tapis,akhir sekali gaulkan sekata ngan 1 paket  perencah kari.

cara-cara membuatnya

1)Tumiskan bawang putih cincang hingga layu dan naik bau ketepikan ditepi kuali(campurkan minyak tumisan ngan sedikit minyak bijan)

2)masukkan isi ayam , kacau hingga separuh masak ketepikan ditepi kuali

4) masukkan carrot , kacau sekejap sedikit empuk ketepikan ditepi kuali

5)pecahkan tiga biji telur , kacau hingga garing sepenuhnya

6)Masukkan mee segera tadi, kacau hingga sekata, guna api sederhana semasa mengacau mee segera, akhir sekali titiskan 3-4 titik minyak bijan.Kacau, masukkan daun bawang, kacau sekejap, kemudian angkat dan sedia dihidang.

mee segera goreng ni berbagai warna tak?, cepatlah bagitau..mee  segera goreng ni makan ngan kicap cair buh hirisan cili api, lagi mabeles.

sambal sardin, juadah makan malam kitaorang dua hari lepas, nak terai ambik reseki kat sini ye. Berkhasiat sangatlah sambal sardin ni ye  #silalempangpipisendiri

Telur dadar berkacang panjang, simple dan sedap yang penting kanak-kanak suka.

telur dadar berkacang panjang, kalau suka boleh tukar pada kacang buncis atau daun kucai.

Golek golek dan tekan limau kasturi, kemudian potong pangkal (jangan belah dua ye)limau kasturi guna pisau. Seelok-eloknya gula pasir dilarutkan ngan air panas mendidih dulu  jika nak  bancuh sirap ais.

Air sirap ni apa kejadahnya berkhasiat, jangan salah paham ye, niat aku  hanya nak menunjukkan cara memerah jus limau kasturi ngan  betul.hua hua hua

akhir sekali , warnakanlah kehidupan kita ngan pelbagai warna supaya hidup kita lebih ceria, tenang dan banyak fikir yang baik -baik je , tapi lagi best sekiranya dari kepala hingga ke kaki dapat memakai pakaian  pelbagai warna cam budak  dibawah,

Ada berani kasut biru, baju hijau, seluar kuning.kwang kwang kwang

bila dalam tekanan sental vontot kuali best gak-gosok jangan tak gosok!!!!!!!

Tadi subuh semangat aku lain macam, bangun je buat apa yang patut ,  terus  ke dapur masak sambal sardin ngan telur dadar berkacang panjang. Aku  bawak bekal nasi ke tempat keja, tapi yang best tak makan pun, aku boleh plak  pegi lunch kat luar, nampak sangat  bengongkan .Lauk dah ada , tengahari nanti sebelum Firdaus pegi  sekolah bolehlah  makan dulu.

Telur dadar berkacang panjang peberet suami dan Firdaus.kira halal ye, link yg aku bagi tu telur dadar berkacang buncis : )

sambal sardin feveret sekeluarga dari dulu kini dan selama-lamanya.

Bekal nasi ni aku bawak ke tempat keja

Lepas guna kuali tu rajin rajin lah sental vontot kuali. Bila daki dah tebal kat vontot kuali, api pun tak boleh sampai, kuali lambat panas,bila kuali lambat panas masak pun jadik lambat. sental jangan tak sental, sental sental selalu.

Nampak tak tuan tuan dan puan puan, kesan lelehan sambal ngan beberapa kotoran lain di vontot kuali. itu yang menyebabkan kuali tuan tuan puan puan lambat bertindak, lambat panas dan segala-galanya lambat. Peribahasa ada berkata "Jangan salahkan nyamuk kelambu dibakar, kang kuali lambat panas, korang sangka dapur yang rosak. motip?

Boringlah cite pasal vontot kuali , rasa cam nak behenti keja sekarang ni jugak, cam manalah orang yang cukup tahun pencen, boleh sambung lagi. Aku syorkan dan alu-alukan yang dah pencen tu buat-buat lah duk rumah , aku kalau boleh sekarang ni gak nak duk rumah goyang kaki, kira duit .Duit dah banyak mah , tak tahu nak buat apa. Setiap malam sebelum tidur aku suruh mak jemah urut tangan ngan kaki ,sambil nyanyi dodoi sidodoi sidodoi..................mak jemah tu kira orang gaji akulah  pada masa tu.

Bodohkan sipendek yang makan binatang kaki empat tu ngan sinenek kebayan, tak tahu langsung nak menghargai diri sendiri dan menikmati kebahagian hidup .cepat blah boleh, please please!!!!!!!!!!!!!!!!!!semak dan serabut bila korang berdua masih ada kat  sini. Nak muntahlah ngan lakonan orang yang bizi setiap jam, saat, hari , ingat orang semua tidur  ke. Lagi aku muntah bila orang lain yang buat salah, aku plak yang dia sound, nampak sangat kurang kasih sayang. Orang suruh pegi clubbing, minum todi , vodka, beer , happy enjoy tak nak, nak duk meroyan kat opis jugak, lepas tu nak tension kan orang lain.

Penyakit kurang kasih sayang ni kena cepat diubati,, kalau tak  boleh melarat ke  sakit mental, sapa yang susah orang lain jugak yang susah.