28 Ramadhan 1433 ; aku tertinggal keretapi

 Salam Aidilfitri...


Teruk sangat aku ni... dah dua minggu kita berhari raya aku baru nak terkedek -kedek bercerita pasal akhir  Ramadhan.Layan jelah ye janji ado. Aku start cuti raya pada hari Jumaat ,  Masa siangnya yuyi bawak kitaorang semua ke Jaya Jusco bagi membeli persiapan terakhir menjelang Aidilfitri. Biasalah dengan usia yang semakin meningkat aku cepat rasa penat dan lenguh kaki tangan  bila seharian berlegar-legar di pasaraya.Bila kaki tangan  dah start lenguh-lenguh maka  aku tak de daya dah  untuk memasak juadah berbuka puasa maupun ke pasar ramadhan untuk tunjuk-tunjuk  lauk pauk  . Pada masa tu aku hanya  mampu mengajak  anak -anak  berbuka puasa di  kedai makan Duandee.

Dah lama sebenarnya aku tak layan kedai makan Duandee  tapi memandangkan  malam  tu hampir semua kedai makan tutup maka, terpaksalah aku merelakan diri  berbuka puasa di Duandee. Malam tu aku pilih menu  kebiasaan aku  makan ; sup tomyam , nasi putih ngan kailan ikan masin ;  nasi goreng cina ngan ayam goreng kunyit plak untuk Firdaus. Cuma biasalah bezanya bila makan bersama yuyi  akan ada menu tambahan contohnya malam tu dia oder  ketam goreng bercili yang kepedasan cilinya boleh diumpamakan seperti hidup segan mati tak mau.la la la

Muka innocent yuyi

Firdaus ngan nasi goreng cinanya

Entah apa yang yuyi sembangkan ngan Firdaus 

Menu kebiasaan aku ; kailan goreng ikan masin  dan ayam  goreng kunyit

 

Di mana ada ketam disitu ada yuyi

Tomyam seafood

Sebenarnya cerita kedai makan Duandee ni belum habis lagi  tapi memandangkan aku ada kerja yang perlu diselesaikan maka terpaksalah aku biar cerita ni tergantung cam tu je. 

Memandangkan  entry hari ni  kisahnya berlaku  pada  28 Ramadhan 1433 makanya sebelum mengundurkan diri aku ingin mengucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua umat Islam .

okey bye bye aku nak gi masak kang ada yang  kelaparan plak.

Kunyit hidup pembuka selera-sotong goreng kunyit hidup

Salam Ramadhan.....................

Semakin menghampiri penghujung bulan puasa  semakin  berkurangan idea aku nak memasak. Dah tak de idea sangatlah ni maka terhasilnya sotong goreng kunyit hidup. Layan jangan tak layan ye. Nanti korang bolehlah  cuba memasak sotong goreng kunyit hidup ni untuk juadah berbuka atau bersahur  mana tau boleh membuka selera makan anak-anak dan suami korang.

Sotong dalam 1/2 kilo

1)1 inchi kunyit hidup-ditumbuk halus
2)1 inchi halia-dihiris bulat-bulat
3)4 ulas bawang putih
4)5 biji cili merah-dibelah dua
5)1 labu bawang holand-dihiris nipis

Sedikit garam , sesudu besar sos tiram dan 1/2 sudu kecil gula

Cara-cara membuatnya mudah je.

1)Tumis bahan 2,3 dan 5  hingga naik bau dan layu.
2)Tumis bahan 1 dan 4
3)Masukkan sotong yang sudah dibersehkan-guna api sederhana
4)Bila sotong dah agak empuk, masukkan sos tiram diikuti ngan garam dan gula.
5)Kaup balik sekejap , bolehlah diangkat.Sotong akan menjadi liat jika dimasak  terlalu lama .

Jeng jeng sotong goreng kunyit hidup-pembukalah selera sangat

Sekadar luahan hati 

Yeah yeah dah tak sabar nak bercuti.Bila check Nuffnang aku nak dapat ni? Harap-harap dapatlah sebelum aku pergi bercuti.

My homemade Chocolate chip + hazelnut

Salam Ramadhan.............


Fuh lega malam tadi siap juge akhirnya chocolate chips cookies aku .Tinggal nak buat samperit dahlia ngan tambah 3 botol lagi tart nenas, tu tak pe nanti jumaat  yuyi balik dia boleh bantu aku.Jenuh gak nak menghabiskan dua adunan  gedabak gedebuk sampai pukul 12.30 gak malam tadi.Baru je nak telayang pukul satu , 4.30 aku terbangun tup tup  api tak de, aku sambung tidur balik sedar sedar dah pukul 5.40. Jom melayan chocolate chip yang aku buat malam tadi.
250gm hazelnut dihiris , aku terlebih rajin nak beli hazelnut sebiji-sebiji kenalah hiris sendiri kemudian bakar dalam oben pada suhu 120 darjah celcius selama 30 minit.

Aku buat dua adunan senang nanti tak payah nak buat lagi .Untuk dua adunan aku  campurkan 250gm butter anchor lagi 250gm buttercup

Recipe : Rima

Ingredients
200g margarine
50g butter - aku guna anchor butter
75g caster sugar
90g brown sugar
3 egg yolks
1/2 tsp vanilla essence
1 tsp coffee oil
120g of chocolate chips
100g of cashews, toasted, chopped - Aku guna hazelnut
350g flour
15g cocoa powder -
1/2 tsp baking powder
1tsp salt - i added

Method
- Preheat oven to 160 deg C.
- Grease a pan with margarine.
- Beat butter, sugar and brown sugar until smooth.
- Add the eggs one by one, beat till combined. Add vanilla essence and coffee oil.. beat well.
- Add sifted flour, cocoa powder, salt and baking powder mixture and stir well.
- Add chocolate chips and cashew nuts. Mix well.
- Bake in hot oven for 15 minutes.
- Remove and let cool.
Bagi mendapatkan chocolate chip cookies yang sama size dan bentuk aku guna scoop ice cream kemudian aku tekan mengunakan garfu.

Macam nilah bentuk chocolate chip yang hendak dimasukkan ke dalam oven

Chocolate chip tengah bersedia untuk dibakar

Yummy mabeles chocolate chip bersama hazelnut

lagi my homemade chocolate chip

Nak juge menyibuk budak yang tak sabau nak berhari raya ni

Hasil pendapatan dari dua adunan(500gmbutter) chocolate chip dapatlah 300 keping chocolate chip.



Sekadar luahan hati

kelakar ada sorang pompuan ni  kata chocolate cookies aku sedap tapi bila dia tau aku yang buat cookies ni terus dia cakap tak sedap, habis cam mano.Kenapa ngan pompuan ni bermasalah atau meroyan.la la la la la

tart nenas my laling punya feveret

Salam Ramadhan.....................


Dalam sedar tak sedar kalau tak silap aku dah 23 hari  umat Islam berpuasa. Gembira sangat aku setiap kali Firdaus tanya pasal raya. Nampak sangat muka  ekcited dia nak menyambut  raya. Bila aku tanya dia apa raya tu , kelakar aku dengar jawapan yang keluar dari mulut dia boleh plak dia cakap raya tu main mercun dan balik kampung.. Aku tanya saper yang cakap cam tu dia kata kawan kelas dia yang cakap. Budak-budak apa ditahunya yang dia tau nak raya dan gembira dihari raya serta memakai seluar baju baru.

Stop cite pasal Firdaus ,kita cite pasal tart nenas plak ye.

Tepung gandum halus lagi cap blue key, saper tak de blue key cap lain pun boleh gak.company aku nak bagi free aku tibai jelah. Aku beli lagi sekotak tepung cap bunga delima, kuang ajarkan.Dua kotak manalah cukup untuk buat 5 atau 6 jenis biskut. 2 kg tepung gandum kita boleh dapat anggaran 350-400 biji tart nenas

Jem nenas aku beli ready made. Dahulu kala   jem nenas memang aku buat sendiri tapi sekarang tidaklah nampaknya.

alaskan tray pembakar ngan kertas

 Anggaran satu adunan(mungkin boleh dapat dalam 100 biji tart nenas )

 1)250gm butter scs atau anchor, kalau nak niaga kenalah guna buttercup.

2)30-50 gm gula icing

3)1 tsp garam

4)2 biji telur -1 biji telur ambik kuning sahaja

5)sedikit essen vanila & pewarna kuning telur

 6)Tepung gandum-bergantung pada keperluan Satukan kesemua bahan diatas kedalam mangkuk mengunakan tangan.kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, gaul hingga menjadi satu doh yang sederhana lembut supaya doh tu  nanti mudah nak dimasukkan kedalam acuan tart gulung.

 Tart nenas yang dah sedia untuk dimasukkan ke dalam oven

 untuk sapuan diatas permukaan tart

sebiji kuning telur

sedikit essen vanilla

sedikit pewarna kuning telur

satukan ketiga bahan  dalam satu bekas

Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 25-30  minit guna api atas dan bawah

Sebahagian dari tart yang siap dibakar , tinggal nak disusun ke dalam botol. Renyah sikit nak buat tart nenas ni kalau tak de kesabaran yang tinggi mau fed up dibuatnya , kena ada sorang yang membantu bulat-bulatkan jem nenas habis senang membantu menyapu kuning telur diatas permukkan tart sebelum dibakar

Sebahagian dari tart nenas dah siap dibotolkan. Syukur Alhamdulillah dapat gak aku menyiapkan 15 botol (750 biji) tart nenas dalam masa dua hari dengan dibantu oleh yuyi. InsyaAllah jumaat nanti nak sambung buat lagi 3 botol.



Sekadar luahan hati

Selamat berpuasa dan happy holiday!!!!!!!!!!!

Tomyam dan khasiatnya untuk juadah bersahur

Salam Ramadhan...................

Abaikan tajuk cam bangkai tu ye. Tekak tengah sakit haruslah makan makanan yang bersup dan berkuah ye dak. Malam tadi niat aku nak buat biskut samperit dahlia terbantut  gara-gara akur arahan suami  supaya aku berehat dalam sehari dua ni. arghh ye lepas ni aku suruh dia tolong aku buat biskut nak sangat tengok aku  berehatkan.

Petang semalam aku beli ayam tempayan makmur  gara-gara   melayan tekak suami aku yang dahlah mengidam ngan ayam tu kononnya . ayam tempayan punya pasal subuh tadi aku terpaksa dan memaksa  merajinkan diri memasak tomyam sebab tak de balance makanan yang boleh diperhangatkan. 

Bila masak tomyam aku wajib goreng telur dadar ala-ala bangang ni.

Resepi tomyam mungkin dah ada dalam kepala setiap orang, tak payahlah aku nak bagi resepi lagi. Kadang-kadang resepi sama mungkin cara dan tekniknya saje yang berbeza.

cara /teknik aku masak tomyam:-

1) tumis hirisan bawang besar, serai , daun limau purut ngan tomato hingga naik bau.

2) tumis paste tomyam

3)sekiranya aku buat tomyam sotong & udang, aku akan masukkan akhir sekali udang & sotong tu, biarkan tomyam mendidih sekejap, kemudian aku angkat , berbeza plak ngan cara aku masak tomyam daging & ayam , aku buh daging & ayam selepas menumis paste tomyam.

4) Jarang aku buh garam ngan perasa dalam tomyam bagi aku paste dah ada semua rasa tu,  tapi terpulang jugak ngan sukatan air dalam tomyam, tak boleh terlebih air nanti tomyam rasa tawar  dan kelihatan sedikit cair.

5)aku suka rasa masam tomyam tu datangnya dari tomato dan sedikit jus limau kasturi atau limau purut .

 

Bila kuah tomyam dah agak mendidih ayam plak masak secukupnya  bolehlah diangkat pada sesiapa  yang masak mengunakan kuali tu bolehlah transfer tomyam ke dalam periuk.

Aku suka buh kuah tomyam sampai meladung dalam nasi. Aku memang forever teruja  ngan tomyam

Buh  dua tiga biji cili api yang dibelah dua dalam kuah tomyam  lagilah mantop bila dihirup .Nak hirup kena berhati -hati jangan sampai tersedak : )


Sekadar luahan hati

1)Semoga impian aku malam ni nak buat chocolate chip terlaksana.

2)Tak delah gah sangat rasa ayam tempayan makmur kat kawasan rumah aku ni.

GENG

Salam Ramadhan...........


Geng mengikut istilah Dewan Bahasa dan Pustaka ialah kumpulan orang yang melakukan sesuatu bersama-sama biasanya untuk pekerjaan jahat  :~pencuri itu telah dapat dihancurkan oleh polis.

contoh geng gagak hitam

Sekadar luahan hati ko ingat aku ada masa nak layan budak pulau yang tak cukup akal dan tak kelas macam kau ke?.Daripada aku melayan ko lebih baik aku pegi tengok tarian bikini kat kelab malam  Jalan Doraisamy.bangang sendiri nak baca blog aku sendiri nak sakit hati.la la la

cerita pasal Biskut raya yang pertama & sedih & gembira

 Salam Ramadhan.................


Fuh , baru dapat bersiaran selepas dua hari ni bergelumangan ngan tepung  almaklumlah di  hujung-hujung  bulan  puasa ni  banyak benda yang nak dibereskan sebelum menjelangnya Aidilfitri tak lama lagi. Disaat badan aku yang tengah letih ni  tak banyak benda yang aku boleh cerita kat sini,  bukan apa bila badan  letih  minda pun turut terasa letih makanya bila minda letih  idea nak tulis entry pun kureng *alasan paling konkrit*

Okey aku mulakan cerita pada hari jumaat lepas ; Petang Jumaat tu yuyi aku amik aku ditempat keja , aku ajak di pegi  ke BS bakery  untuk membeli  beli barang buat biskut yang masing belum mencukupi. Tak sampai   30 minit aku ngan yuyi  kat sana sedar- sedar    jarum jam dah menunjukkan  hampir  7 malam,  apalagi  bergegas kitaorang pegi ke  pasar ramadhan kat  area berdekatan ngan kawasan rumah aku. Aku beli juadah yang biasa aku beli macam nasi tomato , rojak singapore (feveret yuyi)  dan roti john.

Yuyi ngan rojak singapore tak dapat dipisahkan tapi cian masa dia beli tu sotong goreng tepung  dah habis .kuciwa disitu.

roti john ni yuyi yang beli 

Melihat nasi yang berlaukkan sekeping  pajeri nenas ,berkuah lemak ni ,otamatik hati aku rasa hiba , insaf dan redho. Ekceli nasi ni kepunyaan seorang pakcik entah cam mana boleh bertukar ngan nasi aku yang  berlaukkan peria goreng ngan sambal ikan bilis . Kebetulan masa tu tekak aku teringin sangat nak makan peria goreng tapi nak buat cam mana dah tertukar  ngan nasi pakcik tu . Masa tu aku tak marah langsung malah dalam hati aku terbit rasa insaf , redho mana tau mungkin hari ni  rezeki pakcik tu nak  berbuka puasa ngan nasi yang aku beli, InsyaAllah.

 Biskut raya pertama aku untuk tahun ni pemberian dari kawan aku punya kawan  cum kawan suami teman tapi tak mesra(peningkan I dont like you) . Biskut ni buatan  Mama's Oven Home made recipe, nilah first time aku dengar dan makan biskut buatan  mama's oven.Rasa terbaek.

 Dalam sekelip mata je aku dah ada 4 botol biskut raya.
1)Italian Biscotti
2)sugee cashew-aku batalkan terus niat aku nak buat biskut ni sebab  dah dapat free
3)Wholemeal raisin
4)cranberries  oat meal

Bukti yang aku sibuk.la la la  sambil menunggu  tart nenas sedang dibakar   aku ambik kesempatan mencincang hazel nut dan memotong  kecil buah ceri.

Tahun ni aku tak meniaga  biskut raya, aku nak berehat sepenuhnya . Kalau aku  jual pun bersebab aku jual 10  botol  kat kawan yuyi, itu pun sebabnya  aku rasa kawan yuyi tu nak derma kat orang aku rasa lah jadi cam tak sedap plak nak tolak permintaan dia , lagi sebotol aku jual  kat  ratu kebaya itu pun sebab aku mengenangkan dia pregnant..  

Hazelnut ni  nanti aku ingatkan  nak campurkan  ke dalam chocolate chip aku.

Segala detail pasal biskut I will update you soon.*aku tengah bajet ramai orang tengah beratur mintak resepi biskut aku*.la la la la

Sekadar luahan hati 

Tiba-tiba je hari ni  aku rasa nak pitam perasaan meyampah meluat , loya  bergabung menjadi satu. Tak payahlah nak  hipokrit ngan aku ,adakah  kau ingat aku masih bersekolah tadika ? 

Cara menguruskan laptop anda............

 Salam Ramadhan..........

Tiba -tibakan cite pasal laptop.la la la apasal lah  petang semalam aku sombong sangat tak  melayari internet atau apa saje yang berkaitan  ngan blog...padan ngan muka sendiri masa malam aku nak melayan blog berukband tak boleh nak connect gara-gara celcom 3g bermasalah katanya orang celcom.Sabau jelah tunggu punya tunggu celcom 3g pulih seperti sedia aku tertidur ngan laptop on sampai ke subuh. saper nak jawab. Laptop on sampai ke pagi tu aku tak berapa nak  heran sangat selama ni pun masa aku bercuti    laptop memang  aku  on 24  jam, aku buat cam tu supaya dapat line coverage penuh sebab  berukband  kan macam satu perkongsian jadi saper cepat dia dapat.la la la.Sekiranya korang nak on laptop 24 jam pastikan laptop korang  berada dalam keadaan sejuk dengan memasang laptop cooling fans atau  menghalakan kipas duduk kipas meja dan segala kipas yang ada  kat dunia ni kearah laptop  atau letakkan laptop dalam bilik beraircond . Kalau boleh bateri laptop jangan biarkan terpasang terus di laptop.

Kembali ketujuan awal ; Juadah berbuka puasa semalam simple je.Aku masak sambal ikan kerisi, haish cam dah lama je  tak makan ikan kerisi, kobis cina yang panjang aku goreng ngan fishball.Tekak aku tak berapa lalu nak makan nasi aku goreng bihun sikit , goreng simple  je aku goreng ngan  ikan bilis tumbuk , buh fish ball sikit.

Senang hati aku siap menumbuk lebih sikit  cili kering esok lusa senanglah  aku nak masak

Sambal ikan kerisi

 

kobis cina panjang goreng ngan fish ball-Aku tak tambah garam aku guna sos tiram je.

Bihun goreng - goreng 1/2 bungkus tak habis apatah lagi goreng sebungkus, ni goreng suku bungkus tak cukup plak sampaikan orang yang tak lalu makan nasi  hanya dapat makan dua tiga sudu.aku redho je.. Ada hikmahnya tu kita digalakkan memasak makanan secukupnya bagi mengelakkan  pembaziran  ye dak.

Sekadar luahan hati

Bercakap pasal orang dengki , iri hati sampai mati pun tak habis. Cakap-cakap orang di luar sana kebanyakannya cakap-cakap  yang banyak  bagi kita down atau mengondem  berbanding cakap-cakap  yang memberi semangat untuk kita terus berjuang untuk hidup katanya suami aku sebab tu dia kata lebih baik dia fikir cam mana nak senangkan mak dan anak bini tak pun melayan ikan yang berenang-renang kat dalam  laut dari melayan-layan orang cam ni . Mesti korang pernah jumpa orang cam ni kan? 24 jam nak mengondem kita.dialah baik, alim, tak pernah kutuk orang, kereta dialah yang paling best, semuanya dia the bestlah. Aku tak kisah pun asal kau tak kacau hidup aku udah. 

Sembang-sembang pasal juadah berbuka puasa dan wishlist untuk Hari Raya 2012

Salam Ramadhan.................


Aku tak pernah menetapkan peruntukan perbelanjaan  persiapan hari raya setiap tahun. Namun itu tak bermakna aku akan berbelanja secara berlebihan. Dalam soal berbelanja aku suka ukur baju kat badan sendiri tapi soal kualiti sesuatu pakaian atau barang tetap menjadi  keutamaan buat aku  .Aku masih berpegang  pada prinsip  "alah beli menang memakai" *undilah saya sebagai menteri hal ehwal penguna*. syy sekarang ni saper menteri hal ehwal penguna kita. dasat betul aku ni itu pun tak tau .

wishlist aku  untuk hari raya 2012-ko mampu

1)sepasang baju kurung-tak payah time raya aku pakai kain batik ngan tshirt je -time raya tak menang tangan
2)kasut tumit tinggi-masa bila aku nak pakai tu?
3)langsir bilik -guna je langsir  dua tahun  lepas -kaler kuning gitu
4)Langsir Sliding door warna kuning-wajib beli  supaya sedondon ngan langsir bilik dua tahun lepas
5)kemeja, tshirt , seluar bermuda & seluar baju melayu  firdaus-setel, yuyi dah beli kat Australia ngan JJ-ko mampu seluar baju raya kat Australia,mak tak mampu.
6)pakaian yuyi ngan gula-gula hacks-sendirian berhad dia borong kat Australia hari tu.
7)seluar baju melayu suami-berlambak kat dalam lemari , semuanya kelihatan masih baru *nampak sangat pakai seluar baju melayu setahun sekali* Suami aku dia tau keja dan bagi duit  aku tukang beli pakaian dan barang apa patut . Yang bagus suami aku ni dia tak banyak bunyi dia pakai je seluar baju yang aku belikan untuk dia. Suami aku ni kureng  sikit  nak mengekor kalau aku & anak-anak  gi shopping .Dia anti sikit ngan shopping komplek.
8)Bab makanan  bab paling aku suka nak cite dah tentu-tentu dalam list aku ada rendang kambing, ayam masak merah, ketupat atau nasi himpit, kuah kacang, sambal sotong atau udang selebihnya akan menyusul kemudian.
9)Biskut raya -samperit dahlia, coklat chips, tart nenas, biskut suji. InsyaAllah akan terlaksana impian aku nak biskut raya tahun ni sekiranya Allah SWT mengurniakan kesihatan yang baik buat aku .

Berbalik pada cite juadah berbuka puasa ; menu berbuka  puasa kami bertiga hari minggu hari tu , masa ni yuyi ngan gula-gula hack dah balik awal .Aku cuma masak 3 jenis makanan  yang simple dalam kuantiti yang kecil

1)Tempe & ikan bilis  goreng cili
2)kangkung belacan
3)kari ikan cencaru

Tempe & ikan bilis aku buat goreng cili

Milo ais kurang manis maafkan akak  ye sekiranya tempe ni membuatkan hatimu terluka .la la la la. Kedekut okey aku hanya goreng sekeping tempe je bersama segenggam ikan bilis.Mulai sekarang aku nak belajar memasak 2 hingga 3 jenis makanan dalam kuantiti yang  kecil untuk mengelakkan berlakunya pembaziran.  Dan lagi satu aku  kurang  gemar nak memenuhkan  esbok aku ngan baki makanan yang tak habis dimakan bukan apa  aku perhatikan  orang-orang kat dalam rumah aku ni spesis tak berapa nak makan makanan yang diperhangatkan jadi , dikhuatiri baki makanan tu  akan  duk berbulan-bulan dalam esbok..

 Ikan cencaru ni yuyi  belikan untuk aku sebelum dia balik ke rumah  petang tu. Aku ambik ikan cencaru tu sekor yang besar untuk dimasak kari tanpa santan.Mulut suami aku yang agak bangkai  dia boleh cakap aku nak jimat cermat sebab tu masak sekor ikan je. "kalau aku pandai berjimat dah lama aku kaya raya,"balas aku plak. Lantak biar dia terbako saper suruh  membako aku.

Tempe ngan ikan bilis ni aku goreng guna cili besar  tumbuk. Masak ni main  lebur je tapi kena pastikan yang ikan bilis dan tempe tu digoreng dulu.Jangan lupa balancekan rasa manis + masin kalau  boleh tambahkan secubit serbuk perasa.

Kari ikan cencaru sama je ngan resepi kari ikan aku  yang lain , pilih je resepi kari ikan kat sebelah kanan blog aku ni.

Kangkung goreng belacan

Abaikan batang kangkung yang agak panjang tu. Kat  sebelah kanan blog aku  ada resepi kangkung goreng belacan ambik je jangan segan-segan.Cuma kelainan kali ni kangkung  aku goreng   mengunakan cili besar tumbuk.


Sekadar luahan hati

Samdol bila nak bayar hutang ni....................tulah aku dah kata jangan suka nak percaya kat orang dia tak nak dengar.lantak pi

Secret recipe online & BS Bakery

Salam Ramadhan................


Apasal aku tak tahu yang secret recipe ada online.Cam best je nak order  cake  secret recipe guna online.Dah macam tak de keja lainkan secret bersepah kat tempat aku ni ada hati plak nak order guna online.Apa ke halnya tiba-tiba aku cite pasal kek secret recipe ni. Sebut je pasal kek perut aku terus lapar ,  dah lah sahur tadi berkobar-kobar memasak tapi makannya idak. Kenapa ntah ngan  tekak aku ni  tiba-tiba je tak de selera nak makan .

Aku cite pasal secret recipe ni bukan apa tiba-tiba je aku otak aku menerawang mengingatkan perihal  Firdaus masa kitaorang kat JJ, dia boleh  terliur ngan kek secret  recipe. Kat Luar sana bersepah  kedai kek tapi pada aku tak boleh lawan kesedapan kek  secret recipe terutama cheese kek  .  Sebenarnya kalau nak diikutkan ngan  rancangan asal aku  nak ke  BS bakery dulu beli barang-barang untuk membuat biskut raya tapi oleh kerana yuyi ada benda yang dia nak beli di JJ   jadi ikutlah dia ke JJ dulu.

Rutin setiap kali sampai di Jaya Jusco, ambik gambar  ngan  memosing-mosing di tepi eskalator adalah acara wajib.Jangan tanjat plak yuyi make up bagai gi pasaraya. Dia ni  macam-macam boleh jadi asoh boleh retis pun boleh tapi banyaknya jadi asoh. Mental pun ada sikit dia ni  ,kalau dia rasa tak payah mandi pegi  pasaraya boleh je dia buat. Dia ni kalau nak buat sesuatu ikut kepala dia je. lalai pun dia , pernah satu hari tu masa dia tengah bayar barang  kat kaunter bayaran dia baru tersedar yang dia terlupa bawak purse, masa tu gak dia bergegas memandu kerumah ambik purse.Itulah serba sedikit perihal yuyi  burukkan perangai dia? Di sebalik keburukan dia  ada terselit kebaikan dia  yang aku sendiri pun tak pernah  jangka yang  dia suka menderma. Apa yang didermakan  dan kat mana didermakan  tak payah aku nak bagi tau dan ambik tau ye dak.

Yuyi singgah di kedai HP sekejap.

Nampak tak Firdaus tengah buat apa tu? mengintai kek dalam lemari display dah tentu tentu dia  terliur ngan kek kat dalam tu.

Masih lagi disitu mengharap simpati dari orang sekeliling

 Kek coklat Hazelnut (kalau tak silap aku) menjadi idaman kalbu Firdaus. Akhirnya yuyi belikan dia kek yang menjadi  idaman kalbu .Senanglah hati dia dapat makan kek.

 Entah apalah  SiFirdaus tu khayalkan

Masa ni dah dekat pukul 4   aku nak cakap apa lagi  budak-budak apa ditahunya,janji dia  dapat makan kek hati pun  gembira. Cian suap kek  tanpa minum air.

 Nampak di situ Firdaus makan kek  ngan  penuh penghayatan

 Saja je dia  nak duk kat situ

  Firdaus  ni bila disamping  yuyi  memang dah tak nampak aku

Syukur Alhamdulillah pembelian peringkat pertama barang-barang untuk membuat biskut  raya dah setel . Semua barang-barang ni aku beli kat  BS bakery , tempat kebiasaan aku beli barang-barang kek dan biskut. Peringkat kedua menyusul kemudian, InsyaAllah dua atau tiga hari lagi. Hanya ada dua peringkat je tak lebih dari tu ye.  Setiap tahun aku peruntukkan lebih kurang  RM150  untuk  membuat biskut raya, itu termasuklah  yang menempah  biskut  raya buatan  aku  secara sembunyi-sembunyi.la la la Raya tahun ni anak-anak ngan suami melarang  aku berniaga biskut raya mereka kata aku  berniaga atas dasar  belas kasihan.Dorang tak nak badan aku penat  tapi hasilnya  tak seberapa. Bila difikirkan  balik kata-kata suami ngan anak-anak  ada gak  kebenarannya :)



Sekadar luahan hati

Malasnya nak pegi keja hari ni selepas 3 hari melepak kat rumah.Ya Allah ya tuhan ku apesal ngantuknya...............