pagi sabtu aku ; sup daging korban ; Berkorban apa saje harta atau pun nyawa

Berkorban apa saje

Berkorban apa saja

Harta ataupun nyawa

Itulah kasih mesra

Sejati dan mulia

 

Berkorban apa saja

Harta ataupun nyawa

Itulah kasih mesra

Sejati dan mulia

Hemmmm hemm  hemmmm  hemm

 

Kepentingan sendiri

Tidak diingini

Bahagia kekasih

Saja yang diharapi

 

Berkorban apa saja

Harta ataupun nyawa

Itulah kasih mesra

Sejati dan mulia

Hemmmm hemm  hemmmm  hemm

 

Untuk menjadi bukti

Kasih yang sejati

Itulah tandanya

Jika mahu diuji

 

Berkorban apa saja

Harta ataupun nyawa

Itulah kasih mesra

Sejati dan mulia

Berkorban? apa yang kita tahu pasal korban?bercakap pasal hari raya korban sana sini orang sibuk  bercakap pasal korban.Sebagai ibu sila tanya diri sendiri adakah kita ikhlas melakukan pengorbanan terutama dalam membesar dan mendidik  anak-anak?fikir fikir dan renung renungkanlah

Aku sendiri  pun tak tahu kenapa dan mengapa  aku nak kaitkan lagu Berkorban apa saje ciptaan dan gubahan Tan Sri P.Ramlee dan lirik Dato Jamil Sulung dengan sup daging korban aku ni. Cukuplah hanya aku saje yang tahu apa tersirat dan tersurat dalam hati aku ni.

Kamu tahu tak bahagia itu sebenarnya apabila kita  mampu membahagiakan  dan hanya orang bahagia je boleh membahagiakan orang lain.

Marilah kira berkorban masa  dan  tulang 4 kerat demi untuk membahagiakan anak-anak dan suami

bahan-bahan utama  untuk membuat sup daging

1)bawang putih

2)bawang merah

3)halia

dibasuh dan diketuk dengan mengunakan belakang parang

 daging anggaran sekilo-basuh berseh dan tuskan

2 tangkai hirisan daun saderi dan daun bawang

 kentang dibelah dua

 3 sudu besar rempah sup adabi-dibancuh ngan sedikit air

 cara-cara membuatnya

1)tumis kayu manis dan bahan ketuk (bawang dan halia)-guna api sederhana
2)masukkan rempah sup yang dibancuh dengan air-tumis sampai pecah  minyak-guna api sederhana
3)masukkan 1 liter air-biar agak mendidih
4)masukkan daging diikuti dengan kentang-biar daging dan kentang sedikit empuk
5)Bila daging dan kentang dah empuk, tutup api kemudian taburkan sedikit hirisan daun saderi dan daun bawang.
6) Kalau sup rasa tawar boleh tambah sedikit garam dan secubit kecil serbuk perasa

 

 aksesori bihun sup(cili api kicap, limau kasturi dibelah dua, bawang goreng dan hirisan daun saderi)

Lauk tambahan

 Budu cicah dengan ikan goreng -aku baru belajar dengan kawan aku yang ini

 ikan kembung goreng tepung -ikan kembung digaul garam , rempah kari,secubit kecil  serbuk perasa lepas tu  digaulkan dengan tepung jagung.Biar dalam dua atau tiga minit  kemudian bolehlah digoreng dalam minyak banyak dan panas.

sup daging

Firdaus tengah khusuk melayan sup daging ngan nasi putih.

Jumpa lagi dilain rancangan .........................

Terima kasih kerana sudi berkunjung ke sini Semua cerita diblog ini berkisar mengenai kehidupan peribadi aku , tidak ada kena mengena dengan orang lain kecuali aku dengan jelas menulis nama atau menyiarkan gambar sesiapa.Segala hasil tulisan di blog ini merupakan pandangan peribadi aku dan tidak mewakili mana-mana pihak .

Share