Tuesday, March 20, 2012

masakan bewarna -warni - bukan saje membangkit selera kanak-kanak malah orang dewasa

Aku pernah terbaca pasal pinggan berwarna untuk meningkatkan nafsu makan anak kecil, bukannya aku tak caya, pada aku lebih baik kalau kita dapat masakkan anak kita sayuran yang berbagai warna  kerana sayuran yang berbagai warna mempunyai khasiat dan peranan berbeza. Sayuran hijau, kuning, merah memberikan carotenoids, sayuran berdaun berwarna gelap seperti kobis kaya dengan lutein, sejenis pigmen yang berkaitan dengan usaha menyekat perkembangan sel kanser.

Sebagai memenuhi keperluan hidangan setiap hari,jangan lupa memilih sayuran hijau, lebih gelap hijaunya lebih baik dan jangan lupa diperbagaikan jenisnya. Makanlah lebih banyak sayuran dan buah-buahan, seperkara lagi jangan lupa untuk memasukkan ulam-ulam mentah dalam setiap menu makanan kita. Pegaga, kacang botol, petai, jering, berbagai daun pucuk kayu seperti ulam raja dan banyak lagi sangat baik untuk dimakan dan mempunyai khasiat kesihatan yang tinggi.Kalau boleh jadikan sayur sebagai menu utama, juadah tambahan korang boleh goreng ikan atau ayam. #khasiatsayurhijau cilokdarigoogle, kwang kwang kwang

Jom goreng mee segera mengunakan sayur beraneka warna #bajetbanyakwarnakonon

1/2 batang carrot dimayang sederhana

3 biji telur ayam
dua tangkai daun bawang-dipotong 1/2 cm
2 paket mee segera maggi kari, dicelur hingga lembut , angkat cucurkan dibawah air paip sekejap , kemudian tuskan guna tapis,akhir sekali gaulkan sekata ngan 1 paket  perencah kari.

cara-cara membuatnya

1)Tumiskan bawang putih cincang hingga layu dan naik bau ketepikan ditepi kuali(campurkan minyak tumisan ngan sedikit minyak bijan)
2)masukkan isi ayam , kacau hingga separuh masak ketepikan ditepi kuali
4) masukkan carrot , kacau sekejap sedikit empuk ketepikan ditepi kuali
5)pecahkan tiga biji telur , kacau hingga garing sepenuhnya
6)Masukkan mee segera tadi, kacau hingga sekata, guna api sederhana semasa mengacau mee segera, akhir sekali titiskan 3-4 titik minyak bijan.Kacau, masukkan daun bawang, kacau sekejap, kemudian angkat dan sedia dihidang.

mee segera goreng ni berbagai warna tak?, cepatlah bagitau..mee  segera goreng ni makan ngan kicap cair buh hirisan cili api, lagi mabeles.

sambal sardin, juadah makan malam kitaorang dua hari lepas, nak terai ambik reseki kat sini ye. Berkhasiat sangatlah sambal sardin ni ye  #silalempangpipisendiri


Telur dadar berkacang panjang, simple dan sedap yang penting kanak-kanak suka.

telur dadar berkacang panjang, kalau suka boleh tukar pada kacang buncis atau daun kucai.

Golek golek dan tekan limau kasturi, kemudian potong pangkal (jangan belah dua ye)limau kasturi guna pisau. Seelok-eloknya gula pasir dilarutkan ngan air panas mendidih dulu  jika nak  bancuh sirap ais.

Air sirap ni apa kejadahnya berkhasiat, jangan salah paham ye, niat aku  hanya nak menunjukkan cara memerah jus limau kasturi ngan  betul.hua hua hua


akhir sekali , warnakanlah kehidupan kita ngan pelbagai warna supaya hidup kita lebih ceria, tenang dan banyak fikir yang baik -baik je , tapi lagi best sekiranya dari kepala hingga ke kaki dapat memakai pakaian  pelbagai warna cam budak  dibawah,


Ada berani kasut biru, baju hijau, seluar kuning.kwang kwang kwang

Jangan ikut sangat

Advertisements

anak-anak cik ina