Hidup itu saling melengkapi ; ikan puput ; ayam ; sotong ; ikan kembung

Salam hari selasa...............

Suatu petang suami pandang siling "eee banyaknya abuk kat kipas, cam dah lama tak bersehkan." Aku diam je , rasa tersindir.

Pagi lepas suami keluar dari bilik air "eee banyaknya sawang kat bumbung ngan dinding, cam dah lama tak buang sawang." aku hurmmmmmmmmm

Suatu malam sedang kami duduk berdua nonton tv sambil makan kuaci(tipulah tu) "awak tahu tak?, dulu masa kat rumah mak, saya tak pernah bersihkan kipas, cuci cermin, buang sawang, semua keja yang berat-berat  arwah adik yang buat, saya tahu masak ngan kemas rumah sikit sikit je." Suami senyum "oooo ye, ke." Hari esok dan hari seterusnya suami tak cite lagi ngan aku pasal habuk/sawang dan perkataan yang  seerti dengannya, dia akan bersehkan apa yang patut, bila ada kelapangan. khe khe khe .terima kasih: )

Diolog di atas adalah tektik lapuk yang selalu aku guna, bila nak cengkelat dari buat keja yang berat-berat. Serius aku tak tipu tektik lapuk tu, cerita yang sebenar, keja -keja berat tu semua arwah adik yang buat.Aku tak suka kemas rumah, menghias rumah, cuci kipas, tingkat, bersehkan sawang, apa je lah yang ada sangkut paut ngan  istilah kemas, tapi aku suka masak dan akan kemas selepas masak. Suami aku pandai menghias rumah, boleh baiki barang letrik yang rosak, boleh pasang paip, kipas, lampu dan semua keja plumbing dia boleh buat. Makanya perbezaan itu menjadikan kami pasangan yang saling lengkap melengkapi : ) tepuk tangan yeah yeah yeah



IKAN PUPUT

Terima kasih Fara segarkan kenangan cik ina terhadap arwah emak cik ina . Laksa kuah ikan puput sinonim dengan arwah mak. Tak pernah sekali pun cik ina nengok arwah mak guna, selain dari ikan puput untuk buat kuah laksa. Ikan puput menjadikan kuah laksa sedap dan manis.

Menu makan malam simple, hadiah untuk korang yang sudi baca cerita yang tak best kat sini :) ini menu malam sabtu hari tu.



3 cm halia dihiris bulat
carrot sederhana besar dipotong ikut suka



Tumis halia hingga naik bau, masuk 3 kuntum bunga lawang, kemudian masukkan ayam bahagian peha yang dipotong kecil disertai ngan carrot. Biarkan sambil mengacau sekejap-sekejap hingga ayam dan carrot masak sepenuhnya. Selepas tu masukkan sos tiram dengan sedikit serbuk lada putih atau lada hitam. Kacau supaya sos bergaul sebati ngan ayam dan carrot. Buh sedikit air, kacau lagi kemudian angkat. Sedia untuk dihidang.



Tak tahu nak buh nama apa resepi ni.kui kui kui





Bak choy memang feveret firdaus ngan suami.1 kilo sehari pun boleh habis : )

Menu masak pagi tadi untuk lunch firdaus ngan suami.



ikan kembung goreng



sambal sotong kurita.



pesanan penaja ; Dalam perkahwinan, bertolak ansur itu indah : )

Rumah alam mistik biar betul

Salam hari Jumaat..............


"Makcik itu pukul lengan saya dengan payung kerana terlalu terkejut melihat saya muncul dari celah dinding, menyebabkan saya terpaksa mengetap bibir menahan kesakitan"

"Walaupun sakit menyebabkan lengan saya lebam akibat pukulan itu, saya sedar itu adalah asam garam bergelar hantu yang bertugas menakutkan pengunjung dan saya tidak akan menyimpan dalam hati " kata nur Afiza Roslin 21 tahun dalam kosmo 31/10/2011-ruangan setempat.

Bukan setakat tendang kena ketuk kepala pun ada, sekadar nak uji kesabaran sihantu. Cuba hantu betul, tak sempat ko nak ketuk, dah lari lintang pukang. kawan aku dulu keja umah hantu, tak sempat pengunjung nak buat naya, dia ketuk dorang dulu, sapa nak nampak dalam gelap.kui kui kui.

kesian , kenapalah menyiksa dorang, ada tu siap tendang pinggang ngan tubuh dorang, tu segelintir pengunjung nakal yang lakukan.Teringat plak time pegi rumah hantumasa dulu , memang takut tapi tak delah sampai dajal nak tendang-tendang sihantu, mungkin rumah hantu dah tak relevan dizaman munculnya bermacam-macam gadjet yang berteknologi tinggi kot.

Dah tau  takut nak gak masuk umah hantu, kalau dah masuk tu duk lah diam-diam, hantu tu plak disepak terajang. Cite cite gak, nak ketawa pun ada .kui kui kui .sekian sahaja asam garam menjadi hantu jadi-jadian.

jom masak baby bok choy.Laku sayur ni petang semalam, tak sempat nak ngadap kali kedua, dah habis.Petang ni nak carilah sayur ni lagi .suami siap tanya "ada lagi tak baby kailan dalam peti ais", nak tergelak aku dia panggil bok choy, baby kailan.



1)Baby bok choy siat selai selai, ptong pangkal sayur yang keras tu.
2)basuh dan tuskan
3)jerang air panas, buh garam ngan sedikit minyak.
4)Biar air mendidih.
5)masukkan bak choy dalam 30 saat
6) angkat susun dalam pinggan
7)tumis hirisan bawang putih hinggan naik bau dan kekuningan- quantity bawang putih ikut suka.
8)kecikkan api, masukkan osyter sos, biar sebentar, kemudian masukkan air lebih kurang 1/2 cawan, biar mendidih, angkat curahkan keatas bok choy yang dah dicelur tadi.



Jeng jeng baby bok choy goreng bawang putih ngan osyter sos.



Aku goreng halia dua keping isi kerapu hari tu . Resepi isi ikan goreng halia cam kat sini ye, cuma ada pertambahan, aku buh sedikit sos cili padi agromas,last sekali sebelum angkat aku buh hirisan daun bawang.






Jeng jeng habis diratah dik Firdaus.



kat dalam gambar ni baru aku perasan yang kain baju aku dah tak lipat dekat nak seminggu, gila pemalas aku ni.



saja lah buat muka nakal, kui kui kui.



Kepada semua pembaca blog ni , aku ucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidil Adha, Berkorbanlah sebelum anda terkorban. kui kui kui kui

Selamat berhujung minggu bersama family tercinta ye.........