Showing posts with label juadah hujung minggu. Show all posts
Showing posts with label juadah hujung minggu. Show all posts

Saturday, October 20, 2012

Pagi sabtu aku ; bukan pengemar nasi lemak ; borak -borak nasi lemak bersama bukan pakar masak

Ya aku mengaku yang aku ni bukan pengemar nasi lemak. Bak kata orang tua-tua ada aku  makan kalau tak de aku diam je. Sesekali ada juge gila  meroyan pada nasi lemak aku sampai  masa tu mulalah aku  berkeinginan menjamah   nasi lemak hasil   air tangan sendiri. Keinginan tu makin meruap-ruap bila melihat semua bahan-bahan untuk membuat nasi lemak mencukupi so aku apalagi dengan pantasnya terus mencapai periuk untuk memasak nasi lemak.

Pagi ni dah sah sah aku gila meroyan pada nasi lemak : )

Aturan biasa memasak nasi  lemak :-

1)  beras  hendaklah  dikosek berseh dan buang airnya  .(Aku guna periuk nasi letrik)Tuang santan dan garam secukupnya ke dalam periuk nasi tadi dan gaul rata .Lempar 1/2/ inci halia dan simpulan daun pandan.Masak nasi  hingga hampir kering dan bila button keep warm menyala masa tu barulah  kita serihkan nasi .*main lempar pasti sedap*

2) cara menyediakan sambal ikan bilis

Kalau suka kita boleh gorengkan dulu ikan bilis sebelum kita hendak membuat sambal ikan bilis. Paling penting nak mendapatkan sambal  nasi lemak yang sedap kita kena tumiskan cili  kering yang dikisar bersama bawang merah dan sedikit belacan (suku inci ) sampai pecah minyak dan naik bau.Lebih lama kita tumiskan cili kisar  nanti  lebih sedaplah sambal nasi lemak kita tu. Akhir sekali masukkan sedikit air asam jawa . Tak kiralah apa jua pun bahan yang kita guna cuma   apa yang penting kita kena tahu  quantity cili kering , bawang merah dan belacan atau air asam jawa kena seimbang.

3)Rebus telur mengunakan api sederhana bagi mengelakkan rupa telur mengalami kejutan budaya.ha ha ha . Jangan lupa masukkan sedikit garam ketika merebus telur agar telur tadi senang dikupas dan rupa telur menjadi cantik molek

3) cara menyediakan hirisan timun  *bajet cam ramai yang tak tahu hiris timun glurpp*
Rendam timun dengan air garam sebelum dihiris supaya dapat mengekalkan  kesegaran dan kehijauan hirisan timun .that all.

4)kacang goreng *tunggu tahun depan kalau masa tu aku ada kerajinan*la la la

gambar di sebelah kiri ; Ikan bilis adalah salah satu bahan  asas untuk membuat sambal nasi lemak  manakala gambar di sebelah kanan ; timun  sebagai bahan sampingan untuk dimakan bersama nasi lemak *hurmm aku dah macam cikgu SRT plak*
 Jangan lupa gunakan api sederhana semasa merebus telur
 Jangan lupa mengunakan minyak panas dan banyak semasa mengoreng ikan bilis 
 Ikan bilis yang ranggup sentiasa menjadi idaman hati 
 Beras bersama santan , garam secukupnya serta simpulan daun pandan dan 1/2 inci halia
 Nasi lemak air tangan sendiri-cubalah anda pasti berpuas hati :)
Simpan ikan bilis goreng dalam bekas kedap udara bagi mengelakkan ikan bilis lemau (masuk angin). Aku tak kupas semua telur supaya telur lebih tahan lama.Nanti masa nak makan  baru aku kupas .

Jemput makan : )


ko mampu tengok cite kartun sambil makan nasi lemak ngan minum sekotak  teh bunga : )



Okey ye jumpa lagi dilain waktu, makcik ada kerja yang semakin menimbun kat belakang sana , makcik pergi uruskan dulu ye....










Wednesday, October 10, 2012

bos ikea kawanku atau bos coach kawanku mereka juge boleh menjadi buruh kasar yang ada potensi untuk maju pada masa hadapan

Alhamdulillah syukur pada Allah SWT  kerana mengurniakan aku anak -anak yang bertulang besi dan berurat dawai , no  lembik-lembik no manja-manja no no abang belikan i selai  spenda atau coli abang i nak makan beger bang.Nah aku bagi pelempang .Ape ape rahsia anak aku  bertulang besi berurat  dawai ? Tak de rahsia apapun   mungkin masa  pregnant aku  tak pernah  makan  sebarang vitamin atau apa saje jenis supplement   yang doktor bagi cuma aku  banyakkan  pengambilan  ikan ,susu, kacang,  sayur(tak kira apa jenis sayur pahit pun aku bedal) dan cheese . Suami aku kan pemancing tegar jadi setakat nak makan ikan bawal putih stim 3 hingga 4 kali seminggu tutup sebelah mata je.*double edisi  riak *

Berbalik cite pasal anak-anak aku ; InsyaAllah dorang  semua boleh  berdikari  ; boleh buat keja berat (angkat batu bata) waima kerja yang paling ringan tapi kena tengok jugak macam mana punya ringan kalau setakat lipat kain baju  jangan haraplah anak aku nak buat  especially  yuyi mungkin dia terkena badi aku yang tak  berminat  lipat kain baju kot. Kalau setakat  hendak mengangkat tong gas atau beras 10 kilo tutup sebelah mata  je  yuyi  boleh angkat lebih lagi kalau nak hentak kepala orang ngan helmet.Hentak menghentak ni pegi tanya yuyi sebab dia ada pengalaman hentak  kepala sorang budak lelaki ngan helmet. bak kata yuyi "nasib baik tak berderai mak"


Biasalah orang susah cam keluarga kami ni manalah sempat nak  lemah lembut  saper yang nak buat keja berat kalau dah semuanya maintain lemah lembut  jadi tak kisah la kasar ke ganas  janji hati baik dan dalam hati ada taman serta  tak menghamburkan perkataan kesat   terhadap orang lain atau menganiaya hidup orang lain.

jom tengok bos ikea cum buruh kasar  wat kerja tapi sebelum tu kena bagi upah makan makanan peveret dorang dulu yeah inilah dia makanan feveret dorang sila tepuk tangan


kangkung goreng belacan
ayam masak lemak cili api tanpa bawang merah dah sah sah lomak cili api style orang nogori 9
sambal belacan tomato

Abaikan mandur yang tak diundang  yang sedang menyibuk ditengah  dua orang buruh kasar
A
B
C
D

 Nampak tu tulang besi urat dawai sedang menukul sesuatu



Sekadar luahan hati


Opppa  I am  sick  with your  "PALE  FACE"  duk je situ diam-diam  boleh tak.

Jangan ikut sangat

Advertisements

anak-anak cik ina