Showing posts with label Terung. Show all posts
Showing posts with label Terung. Show all posts

Tuesday, April 17, 2012

Diamond dan pearl untuk golongan marhaen-dapatkan segera sebelum kehabisan stok

Petang semalam balik keja aku terus ikut kawan pegi pasaraya Giant.,cadang  aku nak beli sayur ngan barang dapur sikit kat situ . Firdaus aku suruh suami ambik dari sekolah , aku jimba-jimba ngan kawan kat pasaraya , baguslah sangat peel aku tu kan : ). Sementara tunggu suami bawak firdaus kat situ, aku temankan kawan beli tudung. Belinya tak sampai dua helai lebihnya mengacau anak dara tauke jual tudung , habis tu  kita orang geram sangat tengok muka dia yang cute semacam, nasiblahkan. Masa tengah leka mengaacau anak dara tauke jual tudung tu, aku ternampak kelibat siputih adik neolopak kat Guardian, apalagi melompat-lompatlah aku cam kera kena belacan. *pentipu sangat* . Bila blogger bertemu blogger mestilah ada sesi berposing sakan sampai tak henggat dunia, tempat yang jadi mangsa kedai tudung tu, mau angin anak tauke jual tudung entah apalah dalam hati dia kata, ada aku kesah janji kawan aku ada beli sehelai tudung rega RM35. Jahatkan beli tudung RM35 ada hati nak konker ngan kedai sekali untuk sesi berposing *bajet retis mangga* .


siputih dah ada yang punya, belah kiri tu masih single & available , sesiapa yang nak berkenalan sila cari dia kat muka buku

Fura kipas susah mati says : tudung ni sesuai tuk kak eton opsss

Aku kagumlah ngan tudung sekarang ni, dah macam-macam pesyen, tak lama lagi mesti ada yang buh pearl ngan diamond kat tudung.



Lihatlah doniya  bermacam -macam corak dan warna  tudung berada kat pasaran Malaysia ,  petik je macam mana korang nak garenti ada. Petik hulur duit bukan free tau .


Diamond Pearl untuk golongan marhaen, tak caya udah namamu dollah sambung sendiri..........

Petang ni aku nak masak kuah asam tumis ikan aku nak buh sekali Diamond pearl brinjal . Harap-harap keluarlah pearl ngan diamond dari dalam terung tu : )


Sekadar luahan hati aku

kes pintu toilet terkunci : motip orang tu menyiasat sampai ke lubang cacing, siapa yang buat toilet tu terkunci, Kenapa boleh terkunci, kenapa orang lagi satu datang opis hari sabtu, masalahnya sekarang kunci toilet tu ada kat tangan orang tu, apa masalahnya sekarang yang ko nak menyibuk tahu semua tu, bukak jelah toilet tu. Kenapalah dalam dunia banyak sangat manusia yang suka membesarkan isu yang kecil sehingga menjadi besar?

Friday, October 7, 2011

I like grilled chicken, fish,and lamb sebut 10 kali sambil tarik nafas.dapur aku mesra pembaca..........

Salam hari jumaat penghulu segala hari..................

Dah sebut ke belum I like grilled chicken, fish, lamb 10 kali.kah kah . Dapur aku mesra pembaca tau bak kata gedek hari tu dalam majalah world. Apa yang aku masak kat sini semua aku dah cuba dulu dan terbukti sedap, sajakan nak meriak puji diri sendiri, habis tu nak dengar suami  puji, lambatlah nampaknya, yang aku tahu kalau sedap dia akan makan sambil tersenyum-senyum cam dia makan grilled chicken aku  malam tadi.

that isi chicken ahh when you grill,ahhh the isi juicyyy. my hasben smile smile and show the ibu jari (omputih salleh yaacob)terjemah sendirilah.

Jom gi dapur...........



Gaul sedikit garam kat terung ngan tomato kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan panas.



4 biji cili basah kisar bersama 4 biji banwang merah kecik. Ikan bilis segengam basuh, perah kemudian kisar kering. Mangga 1/2 mangkuk kecik hasil dari mangga yang dah terlebih masak.



Tumis cil kisar hingga pecah minyak , kemudian masukkan ikan bilis kisar. kecikkan api masa menumis.Bubuh mangga tadi bersama sedikit air. Buh garam sebagai penambah rasa.Angkat , curahkan atas terung ngan tomato yang dah digoreng tadi.



Jeng jeng terung ngan tomato goreng cili bermangga(sukatilah sendiri masak sendiri reka nama)bak kata suami ,"lantak kolah nak reka apa pun masakan janji boleh makan".



Bahan -bahan tuk perapan. Serbuk Paprika tinggal last kopek(tuk menambahkan pedas pada grilled chicken) nasib baik ada , suami aku lah  duk  bantai buh dalam mee segera.



sayalah dried rosemary.



3 ketul  agak kedadaan ayam aku perapkan ngan sedikit mix herb, rosemary, low fat yogurt, black pepper sauce(selalunya aku guna Worcestershire sauce) , paprika, sesame oil/olive oil ahhhhhhh minyak masak biasa pun boleh kalau dah tak de sangat.Jangan lupa perahkan sepotong lemon juice untuk make the isi ayam can juicy juicy one(omputih saleh yaacub)



Perap dalam beg plastik ,paling sekejap 5 atau 6 jam, yang ni aku perap semalaman.Biasalah isteri yang bekerja cam aku , balik pun matahari dah nak terbenam , kenalah masak yang simple -simple je. Pada isteri -isteri yang bekerja , kalau rasa nak senang , boleh perap dulu ayam, ikan atau daging , balik rumah tinggal grill  je. Benda -benda diperap ni tahan lama, waima buh kat esbok bawah.



Time nak grill , buangkanlah kulit lemon tu. Grill guna api sederhana.



Kena rajin balik-balikkan ye murid -murid. Dalam 25 minit grilled  ayam masak sepenuhnya, boleh dihidangkan bersama nasi.Kalau sapa yang tak suka makan nasi, boleh makan ngan salad & red pepper ngan mango salsa(next time ye resepinya)



Senyuman yang menawan kalbu sebab dapat makan ayam , ciss buat aku geram je bila teringatkan kacang kuda.




Okey , selamat berhujung minggu, rajin-rajin masak ye, sekarang ni musim cirit birit dan muntah. Kalau kena kat kita tak pelah sangat, takut kena kat anak -anak. Musim penyakit cam ni kena pastikan bila masak air kena betul -betul mendidih. Aku tahu ramai yang tak masak air sebab ada penapis kat rumah , nasihat aku masakkanlah air tu, masa tengah ramai yang  dapat cirit birit dan muntah. ni...

Jangan ikut sangat

Advertisements

anak-anak cik ina